Nutrizionista Nazionale: “La birra è più efficace di molti integratori. Può stare sulle tavole di una squadra”

Intervenuto a margine del convegno Beer Attraction, tenutosi a Rimini, il nutrizionista della Nazionale Italiana, Luca Gatteschi, si è così espresso in merito alle proprietà energetiche contenute nella birra, bevanda da sempre amata dai calciatori: "La birra può essere un ottimo integratore. Contiene una moderata quantità di zuccheri, e delle dosi significative di magnesio, fosforo, vitamina B e calcio. Assunta con moderazione, la bevanda alcolica a base di malto può essere molto più efficace di altri integratori - afferma il nutrizionista -, in quanto più completa. Può tranquillamente essere consumata durante i pasti della squadra, ritiri inclusi. A patto che però venga consumata soltanto dopo la partita".